開學(xué)后，一所小學(xué)集體檢查學(xué)生的視力。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)班級的學(xué)生近視率都在50%以上，低年級的學(xué)生近視率也比較高。

學(xué)生平常用眼比較頻繁。除了看書以外，電腦、手機、ipad等電子產(chǎn)品的經(jīng)常使用，導(dǎo)致視力急劇下降。許多用眼過度的成年人，也有視力下降的問題存在。現(xiàn)在就讓小編帶你去看看哪九種食物，既營養(yǎng)又補眼吧!

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B家族，具有養(yǎng)肝、改善視力、清熱解毒等功效，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對防治夜盲癥有良好的效果。熟吃胡蘿卜的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于生食。這是因為胡蘿卜素生吃不利于人體吸收。吃的時候，盡量不要用榨汁等方法生吃，以免浪費營養(yǎng)。

2、蛋黃
雞蛋最有營養(yǎng)的部分是蛋黃，蛋黃富含維生素A、B、D、E、K等。蛋黃含有核黃素(維生素B2)。這是因為母雞吃的食物大都是綠葉或黃色玉米，其中含有葉黃素和玉米黃素，它們屬于類胡蘿卜素，被吸收到蛋黃中。葉黃素和玉米黃素具有較強的抗氧化作用，能保護(hù)眼睛免受紫外線輻射，延緩眼睛老化，預(yù)防眼部疾病。請注意，雖然蛋黃是好的，“三高"病人不宜多吃。

3、海帶

除了碘，海帶中還含有其他微量元素，胡蘿卜素，核黃素等，可以保護(hù)眼睛。干海帶表面有一層“白霜”，這是海帶中含有的甘露醇。它的作用更為重要。由于甘露醇的利尿作用，甘露醇在治療青光眼方面具有良好效果，其可降低

眼內(nèi)壓。食用干海帶時，應(yīng)注意表面甘露醇的保護(hù)。吃之前把海帶沖洗干凈。蒸30分鐘，然后浸泡一夜。把它擦干凈待用。如果想把海帶煮得更軟，可以加入少量的小蘇打或堿，注意時間。

4、玉米

玉米是一種極受歡迎的主食，其營養(yǎng)價值和保健功能均高于其他主食。富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等。該顏色可分為黃玉米、白玉米、黑玉米、雜交玉米、糯玉米等，其中黃玉米含有大量葉黃素和玉米黃素，對人眼尤其有

益。玉米可以直接用作主食，粥等。它非常適合烹飪和蒸制。

 

5、赦菜

菠菜不宜與豆腐、牛奶、黃瓜一起食用，但其營養(yǎng)價值不可低估。菠菜中含有鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，預(yù)防近視不容小覷，含有維生素B和胡蘿卜素能起到很好的護(hù)眼作用。身體內(nèi)維生素B2含量豐富，紅血絲就會很少出現(xiàn)在眼睛

里。菠菜粥就是一種很好的食用方法。

6、獼猴桃

獼猴桃所含的維生素C，量相對較大。具有足夠維生素C含量的人不太可能患有白內(nèi)障。獼猴桃還含有胡蘿卜素和其他維生素，對眼睛非常有益。獼猴桃非常適合直接榨汁或直接進(jìn)食。

7、枸杞

枸杞是《本草綱目》和《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的中醫(yī)四寶之一。眾所周知，枸杞具有養(yǎng)肝、明目、安神的作用。這是因為枸杞中的胡蘿卜素含量很高，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。寧夏枸杞在枸杞中用作房地產(chǎn)藥材，其藥用價值最高。購物時，可以看到枸杞的尖端是否有白色的小斑點。大部分寧夏枸杞頂端有白色斑點。他們是被放在水里的，他們不會沉沒。相反，它們漂浮在水面上，不管是茶還是湯。枸杞也可以作為蔬菜，有豬肉瘦肉、青竹筍等，制成枸杞肉絲。

8、豬肝

除了補血功能外，豬肝含有豐富的鐵，鋅，核黃素等成分，對肝臟和視力有很強的作用。記錄在"千金·食物治理”中，以防止眼睛干澀和疲勞。豬肝在食用前要解毒。它可以做成豬肝湯和其他食物。

9、西紅柿

在紅牡丹中，胡蘿卜素、核黃素和各種維生素、礦物質(zhì)的含量也很豐富，對眼睛的益處很大。在選擇藏紅花時，不要挑選所有的紅色，選擇粉色、"蒂青"、白色點的皮膚，自然煮熟。西式紅糯米是最好的熟食，原料營養(yǎng)成分不能完全吸收。不要與黃瓜一起吃，以免影響營養(yǎng)素的吸收。那些需要養(yǎng)眼的人必須少吃含糖食物，如糖果和高糖食物。

眼立壹佰溫馨提醒∶保護(hù)視力，除了注意正確使用眼睛外，還要注意飲食，多吃以上九種食物，補充眼睛所需的維生素A、B、C及E和鈣、鉻、鋅等微量元素。